红薯叶菜馍
红薯叶菜馍的做法说明
立秋前的20多天，红薯叶子还很鲜嫩，每到这个时节，就和妈妈到地里掐一堆的红薯叶嫩芽回来烙饼吃，蘸上调好的蒜汁，特别好吃！
红薯叶菜馍的做法与步骤
- 第1步.
早晨和妈妈一起到地里采红薯叶，准备做烙馍，叶子要挑尖上的嫩叶采摘
- 第2步.
回来后洗干净，晾干水分
- 第3步.
切碎待用
- 第4步.
和面
- 第5步.
将和好的面切成大小均匀的剂子
- 第6步.
擀成这样薄厚均匀的面饼
- 第7步.
把切碎的红薯叶放在面饼上，然后再在叶子上面再放一块面饼
- 第8步.
放入电饼档内，5分钟左右，面饼上均匀的烙上花，就熟透了
- 第9步.
取出来，切成块，蘸着蒜汁吃就好了 蒜汁的做法，蒜捣碎，搅热油适量，加入一点凉开水，一点生抽，一点盐，一点香油，搅拌一下，就好了！
