营养蔬菜饼

营养蔬菜饼

营养蔬菜饼的做法说明

宝宝两岁多,不喜欢吃蔬菜,但偏爱吃鸡蛋面饼,想着把蔬菜融入到鸡蛋饼中,蘸上酸甜可口的番茄酱,一定吃的香香的。如此一举多得,为娘再也不用担心宝宝营养不足了。

营养蔬菜饼的食材和调料

鸡蛋1个
面粉2勺
胡萝卜适量
菠菜适量
玉米粒适量
土豆适量
玉米适量
番茄酱适量

营养蔬菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜洗净焯水捞出切碎待用,胡萝卜洗净刨丝待用,土豆削皮洗净刨丝待用,玉米粒要的是熟的,全部食材备好,准备操作。

    营养蔬菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散均匀,加入面粉,搅匀至无颗粒即可。

    营养蔬菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把菠菜碎、胡萝卜丝、土豆丝、玉米粒全部加入面糊,稍微搅拌一下即可。

    营养蔬菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅中加入适量玉米油,加热至温热。

    营养蔬菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蔬菜面糊,均匀铺平。

    营养蔬菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摇一摇平底锅,蔬菜饼可以整片不粘的晃动,即可翻面。

    营养蔬菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    双面烙至金黄即可出锅。搭配番茄酱很是美味。

    营养蔬菜饼的做法步骤 第7步

小贴士

本菜谱是为宝宝设计,所以在饼里没有添加任何调味品,如果大龄儿童和成人吃,可以在蔬菜面糊混合均匀后,酌量添加调味品,搅拌均匀即可。

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