鸡米花
鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁，用洋葱、姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制（20～30分钟）。
- 2.
将腌制好的鸡丁依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液（打散）、面包糠。
- 3.
油锅开火，鸡丁下锅小火炸至金黄～貌美的鸡米花出炉了、装盘点缀、拍照、完工～(￣∇￣)
小贴士
切丁前用锤子将鸡肉锤散，使肉质鲜嫩(*¯︶¯*)
鸡胸肉切丁，用洋葱、姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制（20～30分钟）。
将腌制好的鸡丁依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液（打散）、面包糠。
油锅开火，鸡丁下锅小火炸至金黄～貌美的鸡米花出炉了、装盘点缀、拍照、完工～(￣∇￣)
切丁前用锤子将鸡肉锤散，使肉质鲜嫩(*¯︶¯*)
