酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法说明
家常下饭菜
酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
把蒜瓣切片,土豆切丝,并用水泡一会儿,再换水把多余的淀粉去掉(炒出来的土豆丝可以保持爽口)

- 第2步.
锅中放入适量的油并放入几个干辣椒(切开最好),待油温再升高些放入蒜片爆香,放入土豆丝和适量的盐翻炒,再用醋沿锅边熘入继续翻炒,最后出锅前放入蒜苗段就好了

小贴士
油要比平时多一点,不然会糊锅底

家常下饭菜
把蒜瓣切片,土豆切丝,并用水泡一会儿,再换水把多余的淀粉去掉(炒出来的土豆丝可以保持爽口)

锅中放入适量的油并放入几个干辣椒(切开最好),待油温再升高些放入蒜片爆香,放入土豆丝和适量的盐翻炒,再用醋沿锅边熘入继续翻炒,最后出锅前放入蒜苗段就好了

油要比平时多一点,不然会糊锅底