红豆卷
红豆卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉，加酵母，白糖，水，和成面团，静置，等待发酵。
- 第2步.
红豆，洗净，加少量水，放压力锅中，煮熟。煮好后，放适量白糖，拌匀。
- 第3步.
发好的面团，排气后，分成小剂子。
- 第4步.
擀成包子皮。放上适量红豆。
- 第5步.
包成包子。
- 第6步.
翻过来，压平。
- 第7步.
卷成卷。
- 第8步.
放蒸笼中等待20分钟，让红豆卷再发酵。
- 第9步.
蒸20分钟，再焖两三分钟，取出。
- 第10步.
好吃的红豆卷，OK!
面粉，加酵母，白糖，水，和成面团，静置，等待发酵。
红豆，洗净，加少量水，放压力锅中，煮熟。煮好后，放适量白糖，拌匀。
发好的面团，排气后，分成小剂子。
擀成包子皮。放上适量红豆。
包成包子。
翻过来，压平。
卷成卷。
放蒸笼中等待20分钟，让红豆卷再发酵。
蒸20分钟，再焖两三分钟，取出。
好吃的红豆卷，OK!
