酸辣蔬菜肉汤

酸辣蔬菜肉汤的做法与步骤

1. 第1步.

   葱 姜 木耳 香菇 胡萝卜切成小丁 肉也切的略小，但要比香菇一类的略大 肉切好后放点淀粉，这样肉就不会太硬了，再加点酱油染色，放点食用油，这两样都不能放太多 蒜要切的碎碎的，放一勺醋，半勺酱油，半勺白糖，半勺淀粉盛放到一个单独的小碗，另外再调些淀粉水(如果想喝浓汤的话)

   
2. 第2步.

   锅里放清水，放入调好的肉(肉可以多放，那样比较有味道)，还有切成小小块的姜，再丢入一颗八角和那个……叶子(叫啥我不知道诶╮(╯▽╰)╭)，额那个我的水放多了，你们可以少放些

   
3. 第3步.

   这一步是和上一步一起的，放入切好的红尖椒

   
4. 第4步.

   香菇和胡萝卜也可以放进去了O(∩_∩)O胡萝卜最好早放让它多煮会儿，不然胡萝卜就硬硬的不好吃了

   
5. 第5步.

   我是最后才放木耳的，因为木耳是提前泡发的，不会像胡萝卜那样硬硬的 把之前调制好的蒜汁也放里面(浓汤的话可以放淀粉水啦)

   
6. 第6步.

   最后一步……不要忘了放盐盐盐！！！我就差点忘…(放多少看你煮了多少汤) 还有胡椒，在关火之后放些，放了之后再过几分钟就可以出锅了 不喜欢八角和那个叶子可以不放，最后为了食物的美感可以把它俩挑出来 最后撒上葱花 bilingbiling(ฅ>ω<*ฅ)好看又好吃