黑椒肥牛饭

黑椒肥牛饭

黑椒肥牛饭的做法说明

每次去左邻右里都会点上一份黑椒肥牛饭,于是就自己也动手做了起来,味道杠杠的

黑椒肥牛饭的食材和调料

肥牛200克
甜玉米半根
长豆3根
米饭两碗
生抽
老抽
白砂
黑胡椒粉

黑椒肥牛饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好所需所有食材,玉米棒拨粒,长豆切丁,然后放开水里掉一下,捞起备用

    黑椒肥牛饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油加热,倒入掉过水的玉米粒和长豆

    黑椒肥牛饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入米饭翻炒,加生抽,老抽,再加入少量白糖提味

    黑椒肥牛饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加入肥牛片和黑胡椒粉翻炒,这样一盘香喷喷的黑椒肥牛饭就做好了。

    黑椒肥牛饭的做法步骤 第4步

小贴士

因为是自己吃,不是饭店,所以做菜我尽量少用各种作料,一般都不放味精,菜谱中的生抽,老抽,白砂糖,盐,黑胡椒粉,没有固定的量,因为每个人的口味不一样,可以根据自己喜欢的味道去调,肥牛片放入后,翻炒至变色就可以了,否则会老掉

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