清蒸鸦片鱼头

清蒸鸦片鱼头

清蒸鸦片鱼头的做法说明

简单美味快鲜

清蒸鸦片鱼头的食材和调料

鸦片鱼头一只
五花肉一条偏肥
各5到8片
生抽少许。
黄酒少许。

清蒸鸦片鱼头的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净鸦片鱼头。

    清蒸鸦片鱼头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净五花肉。

    清蒸鸦片鱼头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    码上葱姜蒜,五花肉。浇上黄酒。

    清蒸鸦片鱼头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火蒸12分钟。

    清蒸鸦片鱼头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅,浇上生抽,完成。

    清蒸鸦片鱼头的做法步骤 第5步

小贴士

1.加肥五花肉是为了猪油的渗入,会让鱼肉更鲜美,另外,蒸出来的五花肉,也很好吃。

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