番茄炒蛋
番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切块，如果讨厌皮，可以开水烫一下去皮再切块。
- 第2步.
葱花，备用。
- 第3步.
打两个蛋，备用。
- 第4步.
油热，倒入鸡蛋，炒至金黄盛出。倒入葱花炝锅，再倒入西红柿，翻炒至呈糊状，最后倒入鸡蛋，出锅前加入少许盐、糖、醋调味。
小贴士
西红柿自带酸味，酸味可增强咸味，所以无需多放盐。加糖和食醋更好吃，但会额外增加糖的摄入，正常成人每人每天精制糖摄入量不要超过50克，健康起见是不建议加的。
西红柿切块，如果讨厌皮，可以开水烫一下去皮再切块。
葱花，备用。
打两个蛋，备用。
油热，倒入鸡蛋，炒至金黄盛出。倒入葱花炝锅，再倒入西红柿，翻炒至呈糊状，最后倒入鸡蛋，出锅前加入少许盐、糖、醋调味。
西红柿自带酸味，酸味可增强咸味，所以无需多放盐。加糖和食醋更好吃，但会额外增加糖的摄入，正常成人每人每天精制糖摄入量不要超过50克，健康起见是不建议加的。
