南瓜鸡蛋饼

南瓜鸡蛋饼的做法说明
超级好吃的外婆做的南瓜鸡蛋饼!从小吃到大. 百吃不厌
南瓜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜的用量

- 第2步.
盐的用量

- 第3步.
糖的用量

- 第4步.
一个鸡蛋打散,加两勺番薯粉(可不加,用了韧性更足),再加面粉,加适量水,搅匀,再放小小半勺盐,小半勺糖,调匀,加南瓜条,可以自己加入适量火腿肠丝或者虾仁香菜等。

- 第5步.
加适量水之后的浓稠度如下

- 第6步.
在锅里倒薄薄一层油

- 第7步.
如图在锅底铺上调好的面粉和料(在倒之前要把碗里的料捣一捣翻一翻,不然都在底下)

- 第8步.
开最小火,利于调整形状和薄厚

- 第9步.
底下一面完全凝固后翻面,换成小火(火候比原来大一点),并在上一面浇一点油,

- 第10步.
下层熟了之后(金灿灿)再翻一次,全熟了铲出来就好了

- 第11步.
装盘!

- 第12步.
挤番茄酱上去更加好吃嗷















