蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

外酥里嫩,从第一次对蛋挞没太多感觉到喜欢上吃并且会做了😊

蛋挞的食材和调料

牛奶250克
淡奶250克
两个全蛋+四个蛋黄
白砂100克

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    没有图哈!白砂糖加牛奶融化在电磁炉上一两分钟都差不多了

  2. 2.

    融化好之后加入淡奶(雀巢牌的感觉挺不错)然后加入打散的鸡蛋搅拌均匀即可

  3. 3.

    装入蛋挞皮就可以,一般我都是九分满。我用的温度是上火220下火200,根据烤箱而定。烤到上色后调个头这样比较均匀,看差不多就可以出炉了

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