三色芋圆
三色芋圆的做法说明
我这三色芋圆是紫薯，南瓜、红薯
三色芋圆的做法与步骤
- 第1步.
全部去皮切块，上锅蒸熟
- 第2步.
然后全部捣成泥
- 第3步.
南瓜➕木薯淀粉400g，揉成团（南瓜水分多，不用加水）
- 第4步.
搓成长条，切块！也可以再搓成圆球
- 第5步.
因为我是大晚上捣腾，为了节约时间就全部切块了
- 第6步.
紫薯，红薯比较干，可以一面揉面一边看着加水，大概各200g木薯淀粉，依旧是搓成长条切块
- 第7步.
如图，一个个分开摆放，然后进冷冻室冷冻，等想吃的时候拿出来煮，水开煮五分钟，浮起来后再两分钟即可，捞出来放冷水里浸泡，冷藏后更有嚼劲
- 第8步.
冷冻后我分开装进保鲜袋贮存，尽快食用完！ 有了这三色芋圆，就可以做鲜芋仙的芋圆一号啦！ 如果芋圆搓的小，还可以做三圆奶茶
