萝卜烧牛肉

萝卜烧牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，冷水快锅十分钟。白萝卜切块焯水。准备辣椒姜八角香叶桂皮橘子皮。

   
2. 第2步.

   香料下锅，翻炒牛肉

   
3. 第3步.

   加料酒生抽翻炒

   
4. 第4步.

   加萝卜翻炒上色，加清水和啤酒500g，汤汁烧开

   
5. 第5步.

   转砂锅焖30分钟

   
6. 第6步.

   盐糖胡椒粉调味，水淀粉勾芡。加少许生葱

   
7. 第7步.

   收汁出锅