芋圆

芋圆

芋圆的食材和调料

红薯250克
紫薯250克
芋头250克
木薯粉375克
适量
牛奶一盒

芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步当然是把紫薯红薯跟芋头蒸熟啦,我又忘记拍了😂先将以上食材上锅蒸至20分钟,碾碎(想要口感更细腻的可以用筛网把薯类过一遍),之后再按个人口味加适量的糖。

    芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    每250克薯类加125克木薯粉,揉至成团,太干可以加一点水

    芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搓成长条切段

    芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃不完的可以放在冰箱冷藏

    芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水煮至浮起捞出

    芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    按个人喜好加牛奶或椰汁,就完成啦

    芋圆的做法步骤 第6步

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