大理石纹曲奇

大理石纹曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加细砂糖，用打蛋器打发至蓬松状态

2. 2.

   加入鸡蛋、牛奶、细砂糖继续打发至均匀

3. 3.

   筛入低筋粉，揉成软面团

4. 第4步.

   分成两等分，一半加入巧克力揉均匀，与另一半混合，柔出纹理

   
5. 第5步.

   用吸油纸包裹，冷冻半小时以上

   
6. 第6步.

   拿出待稍微软一点，切片 180℃ 15min