土豆饼
土豆饼的做法说明
一花一世界，一叶一菩提，在一个青山环绕，凤凰梧桐遍地的幽西寺院，出现的这道金黄色素食。
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮，剁块如上，放入高压锅煮熟，擀成土豆泥，加入适量食盐。
- 第2步.
准备好糯米粉，加入到上面的土豆泥中
- 第3步.
将土豆泥和糯米粉依照和面的方法揉成一团，注意糯米饭慢慢加进去，方便捏土豆饼的时候成型
- 第4步.
成型的土豆饼
- 第5步.
打开平底锅，加入适量的植物油，小火煎，注意，在土豆饼入锅时，一定留够时间，以免翻煎的时候粘锅。
- 第6步.
出锅装盘，撒点孜然即可。
