蛋包饭
蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
把洋葱、胡萝卜、玉米切丁，青豆焯水。
- 2.
锅中倒入适量油，放洋葱丁炒软。
- 3.
倒入番茄酱翻炒。
- 4.
把玉米、胡萝卜、火腿肠、青豆下锅炒熟。
- 5.
倒入米饭翻炒。
- 6.
倒入一点生抽，炒均匀。
- 7.
米饭炒好后出锅备用。
- 8.
3个鸡蛋，加一小撮盐，打散。
- 9.
倒入锅中，摊成蛋皮。
- 第10步.
待蛋液稍凝固时，放入米饭。
- 第11步.
出锅时，翻过蛋皮。完成✅开吃啦！
- 12.
可以在表面再挤上一些番茄酱哦
小贴士
翻蛋皮时动作轻柔点，小心弄破。
把洋葱、胡萝卜、玉米切丁，青豆焯水。
锅中倒入适量油，放洋葱丁炒软。
倒入番茄酱翻炒。
把玉米、胡萝卜、火腿肠、青豆下锅炒熟。
倒入米饭翻炒。
倒入一点生抽，炒均匀。
米饭炒好后出锅备用。
3个鸡蛋，加一小撮盐，打散。
倒入锅中，摊成蛋皮。
待蛋液稍凝固时，放入米饭。
出锅时，翻过蛋皮。完成✅开吃啦！
可以在表面再挤上一些番茄酱哦
翻蛋皮时动作轻柔点，小心弄破。
