牛肉加酱油、料酒、生姜、八角、蒜、盐、糖、水高压锅内炖熟,切薄片,留汤
清水下面,熟后捞到碗中
清水加少许盐,水开下蛤蜊、虾、青菜、西兰花。熟后摆于面条四周。
牛肉片摆入碗中,淋入牛肉汤。完事!
酱牛肉(牛肉面)私房卤牛肉及牛肉面台式牛肉面的【牛肉】卤牛肉(牛肉面用)红烧牛肉(附重庆原汤牛肉面佐料)大酥牛肉面:昆明+台湾牛肉面的创意做法超级简单的炖牛肉(附带牛肉面做法)炖牛肉和原汤牛肉面(懒人电饭锅版)泡椒牛肉面+麻辣牛肉面