牛肉面

牛肉面

牛肉面的食材和调料

牛肉100克
1片
八角1个
料酒1勺
酱油2勺
适量
青菜100克
西兰花100克
6只
蛤蜊16只
面条2份

牛肉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉加酱油、料酒、生姜、八角、蒜、盐、糖、水高压锅内炖熟,切薄片,留汤

    牛肉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清水下面,熟后捞到碗中

    牛肉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清水加少许盐,水开下蛤蜊、虾、青菜、西兰花。熟后摆于面条四周。

    牛肉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛肉片摆入碗中,淋入牛肉汤。完事!

    牛肉面的做法步骤 第4步

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