鸡蛋包肉沫

鸡蛋包肉沫

鸡蛋包肉沫的做法说明

健康无添加,老少咸宜😋

鸡蛋包肉沫的食材和调料

鸡蛋3个 肉沫➕凉薯共一碗(玉米 红萝卜马蹄之类都可以,让肉陷更鲜甜)
鸡蛋3

鸡蛋包肉沫的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.肉沫➕凉薯剁碎 2.加 蚝油半勺 酱油半勺 盐半茶匙 糖半茶匙腌制10分钟(都是少许,别太咸)

    鸡蛋包肉沫的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3.鸡蛋打散➕一点盐(让蛋皮有点味道,别太咸) 4.腌好的肉沫凉薯下锅炒熟,捞起来

    鸡蛋包肉沫的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5.打好的鸡蛋,倒一点下去做蛋皮,加陷进去,包起来

    鸡蛋包肉沫的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    6.我做了6个包蛋,嘻嘻😁

    鸡蛋包肉沫的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    陷不要放太多哦,会不好包起来的

    鸡蛋包肉沫的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是我买的凉薯,亲们可以用其他甜的东西代替(例如:马蹄 玉米 红萝卜🥕……)

    鸡蛋包肉沫的做法步骤 第6步

小贴士

控制炒肉沫时间不要太长,才会鲜嫩多汁哦😁

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