南瓜炖糯米圆

南瓜炖糯米圆的做法说明
家乡的特色做法,好吃又快手。
南瓜炖糯米圆的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗干净,切块

- 第2步.
不加油直接下锅翻炒至微有焦色

- 第3步.
加水大火煮,在等煮沸期间揉面团

- 第4步.
糯米粉和粳米粉按2:3的比例揉成面团(我这里加了些核桃芝麻粉,更营养些)

- 第5步.
分小块每个用掌心搓成小球后微微压扁,水开后直接下锅即可。

- 第6步.
一直大火煮,至糯米圆能浮在水面就说明熟了。简单快手又营养的南瓜炖糯米圆就做好啦~!

小贴士
南瓜子也都很好吃哦,煮烂后南瓜皮就分离了,不喜欢吃皮可以去掉。同样的做法,把糯米圆做成小小的丸子,放冰箱冷藏也可以作为夏日的甜品ᖗ乛◡乛ᖘ 完美














