桂花年糕

桂花年糕的做法与步骤

1. 1.

   锅中倒入油烧热，放入年糕，炸至结面（炸的时间不能过长，否则年糕会硬，我用的是吃年糕火锅剩下的条形年糕，也可用其它年糕），捞出备用

2. 第2步.

   另起锅，锅中加入白砂糖，大约200毫升水，熬糖水，等沸腾后倒入煎好的年糕，加入桂花，等汤汁收干后即可起锅，一盘香喷喷的桂花年糕就做好啦。