炸洋葱圈

炸洋葱圈

炸洋葱圈的做法说明

这个解馋又有果腹感的小吃食,晚餐的时候下一瓶啤酒再好不过。
一个中等个头的洋葱,做出来的成品足够把一个人喂饱了。减肥吗?吃完再说吧。

炸洋葱圈的食材和调料

1个
适量
鸡蛋1个
普通面粉适量
面包糠适量

炸洋葱圈的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切成圈,用少量盐略渍几分钟,令洋葱出水。

  2. 2.

    渍好的洋葱依次蘸上:面粉→鸡蛋液→面包糠

  3. 3.

    入油锅炸至金黄。

小贴士

市售面包糠有黄色也有白色,都能用。家里吃剩的面包也能做。

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