卤鸡爪
卤鸡爪的做法说明
卤味～卤鸡爪和卤鹌蛋
喜欢啃啃啃的姑娘们应该不在少数吧，鸡爪我的最爱～吃了很多家都不合口味，我偏爱辣的但不爱太咸，所以就自己动手找一找喜欢的味道啦～
卤鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
👉鸡爪剪指甲清水浸泡半小时洗净，鸡爪用沸水焯下捞出，反复沖洗干净 👉京葱切丝、蒜头生姜切片、干辣椒少切段，锅里倒油炒香，加水煮开，放入鸡爪、生抽、老抽、花椒、冰糖、料酒、盐（此处根据自己ロ味而定），大火煮开，转中火煮大约40分钟
- 第2步.
捞出鸡爪，搞定👌喜欢Q一点的可以放凉或冷藏一会，口感更佳。
- 第3步.
卤鹌蛋做法大差不差，也可以跟鸡爪一起煮，时间也差不多40分钟
- 第4步.
想要入味点可以在汤汁里面多泡几 个小时，不多说啦～
