阿胶糕

阿胶糕

阿胶糕的食材和调料

芝麻250克
阿胶250克
250克
红枣250颗
黄酒500克
160克
枸杞60克

阿胶糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    阿胶250g

    阿胶糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    掰成小块,500g黄酒泡24小时

    阿胶糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮开,小火熬制挂旗状态,再加入冰糖熬制完全熔化。加枸杞拌匀。加红枣粒拌匀,加核桃粒拌匀,最后加黑芝麻拌匀。

    阿胶糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入容器内拌匀,冰箱冷冻一个半小时。

    阿胶糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后切小块

    阿胶糕的做法步骤 第5步

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