懒人豆腐

懒人豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   把里脊肉切碎成肉末 放入碗里 加入生抽 生粉 糖 盐 （看着给就好）搅拌均匀 放一旁

   
2. 2.

   豆腐切片切块都可以 用盐水泡一会

3. 3.

   开锅 倒入油 等锅热后 倒入豆腐 小火慢煎 煎至两面有点点金黄色

4. 4.

   煎得差不多的时候 把豆腐倒入碟子 放两勺肉末（看个人放多少肉都行） 煎炒肉末

5. 5.

   肉末差不多好的时候 把豆腐倒入 一起炒 小火

6. 第6步.

   调酱汁（水 生抽 生粉 糖 盐）适量给 搅拌均匀后 倒入锅里 然后盖锅盖 焖30s左右 收汁出炉！