土豆饼
土豆饼的做法说明
买了恩施土豆，想着要用这个盛传的土豆做点不一样的美味。在下厨房里搜🔍到了这款土豆饼做法，亲身尝试后感觉值得推荐给大家，宜早餐亦可作为点心。
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片后上蒸锅蒸熟，压制成土豆泥
- 第2步.
土豆泥压制完毕，放入适量面粉，盐，蔬菜丁，火腿丁拌匀（建议带上手套用手拌，比较容易拌匀）
- 第3步.
差不多这个状态就可以了
- 第4步.
手套上抹少许油，取适量土豆蔬菜泥揉搓成圆球体再压扁
- 第5步.
轻轻放进已经煎锅，小火慢慢煎，直到两面成金黄色
- 第6步.
用吸油纸吸去多余的油脂，装盆即可
- 第7步.
根据自己的喜好，可以准备番茄酱或者其他酱料，当然也可以不用蘸酱
- 第8步.
有蔬菜又健康美味的一款土豆饼就这样做好了
