秋葵清炒
秋葵清炒的做法说明
清炒，老少皆宜。特简单。
秋葵清炒的食材和调料
| 秋葵 | 适量 |
| 盐 | 若干克 |
| 酱油 | 若干 |
| 葱花 | 若干 |
秋葵清炒的做法与步骤
- 第1步.
秋葵，挑选小的，嫩的，捏不动的不要买，太老的咬不动。洗干净。
- 第2步.
飞水焯一遍。时间2分钟左右，去涩味。
- 第3步.
倒出沸水，准备切片。
- 第4步.
可以多跟摆整齐去蒂切块。
- 第5步.
葱花爆锅，抄秋葵，加一点点水
- 第6步.
加酱油适量，这种比较香。
- 第7步.
秋葵炒好好，比较粘，无涩味。开始享用吧。
小贴士
秋葵一定选嫩的，个别老的可以去皮留下种子炒着吃。
