南瓜吐司18m+

南瓜吐司18m+的做法说明

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！
今天和大家分享一道——南瓜吐司。和原味吐司最大的区别就是我用牛奶和南瓜泥代替了水，吃起来有非常浓郁的奶味和南瓜天然的清甜，孩子想不爱吃都难。家里有烤箱，还没做过吐司的妈妈一定要做起来！

第1步.
食材准备~
第2步.
首先，南瓜切片~
第3步.
放入辅食机中蒸15分钟，搅打成泥~ tips：辅食机蒸完之后会有蒸馏水，如果是用锅蒸，打泥的时候可以加一点蒸南瓜的水~
第4步.
厨师机中放入面粉、奶粉、盐、白砂糖、酵母、牛奶、鸡蛋液~
第5步.
加入全部的南瓜泥~
第6步.
揉成面团
第7步.
然后，加入黄油~
第8步.
揉至拉出筋膜~ tips：如果是用手揉的话，大概需要半个小时左右的时间，一直拉伸揉压就可以。手揉一只手按着一个边，像洗衣服一样往上搓着揉，这样才会出筋~
第9步.
盖上保鲜膜，冷藏发酵18个小时~
第10步.
发酵至两倍大~
第11步.
手指按压不回弹即可~
第12步.
轻揉排气~
第13步.
分成三等份~
第14步.
面团揉圆，擀成椭圆，卷起来；再擀一次，再次卷起；三个面团都同样的方法操作~
第15步.
擀好卷好的三个面团~
第16步.
收口朝下放入吐司盒~
第17步.
发酵至八分满~
第18步.
放入烤箱，上下火175度，烤30分钟~
第19步.
烤好之后，脱模倒出，放凉之后就可以切片啦~
第20步.
金黄诱人的吐司就做好啦~