手搓冰粉

手搓冰粉

手搓冰粉的做法说明

小时候牙膏做的冰粉真的是消暑利器啊!如今市面上大多都是冰粉粉勾兑的冰粉,吃起来虽好,但冰粉上的小料实在太迷你,闲暇时刻,给家人做一份无添加、料超足的冰粉!
家里红糖用光了,就用白糖充数熬了白糖糖浆。水和糖的比例随意,可以先调好尝一尝,我比较喜欢甜一点,毕竟冰粉没有什么味道……

手搓冰粉的食材和调料

冰粉50g
生石灰5g
白开(兑生石灰)200g
白开(搓冰粉)2000g
浆或红糖若干
果干若干

手搓冰粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    水和生石灰搅和一下,静置。

    手搓冰粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    纱布质量一定要好,不然多折几层也行,要不然细小的冰粉籽可能会从纱布洞洞里跑出来。

    手搓冰粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢慢搓吧,反正比揉面能轻松点。搓好之后放冰箱冷藏一下。

    手搓冰粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷藏好之后,瓜子、花生、糖……想放啥就放啥。

    手搓冰粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我先尝一口(ಡωಡ)

    手搓冰粉的做法步骤 第5步

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