南瓜发糕

南瓜发糕

南瓜发糕的做法说明

家里有小宝宝或者老人可以试试哟!
爷爷牙口不好,专门为👴爷爷做的♥

南瓜发糕的食材和调料

酵母3克
面粉300克
牛奶半袋
30克
南瓜300克

南瓜发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜🎃去皮

    南瓜发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水上锅蒸20分钟左右!

    南瓜发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸熟的南瓜🎃

    南瓜发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸熟的南瓜放料理机里面,加入牛奶,打成泥

    南瓜发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    细腻柔滑的南瓜泥

    南瓜发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入白糖,酵母粉,面粉,搅拌!

    南瓜发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    和好的面放入刚才蒸的热锅中发酵至两倍大

    南瓜发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入抹好油的盘子,冷水上锅发酵15分钟左右,开始大火蒸15分钟,再改小火蒸20分钟!

    南瓜发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    关火之后等几分钟再出锅

    南瓜发糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    稍凉片刻,切块装盘! 软糯香甜!老人小孩都爱吃😍

    南瓜发糕的做法步骤 第10步

小贴士

发酵一定发酵好,二次发酵不用发时间太长!

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