黑蒜蒸排骨便當

黑蒜蒸排骨便當

黑蒜蒸排骨便當的做法说明

早前買了一罐黑蒜
據說營養價值很高
當零食吃感覺也滿可以接受
除了蒜香風味濃郁
還有酸酸甜甜的味道
沒想道做出來味道真的不錯
下廚房的黑蒜料理不多
所以分享一下

黑蒜蒸排骨便當的食材和调料

排骨	300克
淀粉	3勺
黑蒜	兩顆
糖	少許
生抽	適量
麻油	適量
耗油	適量

黑蒜蒸排骨便當的做法与步骤

1.
排骨泡洗乾淨，最好看不清血水為止
2.
所有調味料放在一起，（黑蒜也一定要揉碎了，成漿糊狀，好入味）放冰箱醃製過夜
3.
大火蒸10分鐘

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