酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡脚洗净，剪掉指甲，然后把鸡爪剁成两半

   
2. 第2步.

   把鸡脚凉水如果，放进5片姜片，1勺盐

   
3. 第3步.

   把鸡翅淖出血水，再继续焖煮4分钟

   
4. 第4步.

   把鸡翅放进冷水中，洗干净，沥干

   
5. 第5步.

   1个柠檬，2个百香果，姜切丝，蒜末，小米辣切段

   
6. 第6步.

   把柠檬切片，百香果倒入保鲜盒，姜丝，蒜末，小米椒（根据个人口味放），5勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，3勺白糖（如果不喜欢太酸可多放点糖），大量陈醋，搅拌均匀然后先试一下，根据自己个人口味调节

   
7. 第7步.

   把保鲜盒盖好，放入冰箱，等候4-5小时就可以吃啦。