可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
做的第一道网红料理
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡翅划开几刀，方便入味
- 第2步.
鸡翅凉水入锅，放5片生姜，1勺盐，把水煮开淖掉鸡翅的血水
- 第3步.
把鸡翅血水淖出来后，关火，把鸡翅捞出来
- 第4步.
把鸡翅放入冷水中，冷却后洗干净，沥干，装入碟中备用
- 第5步.
放多点油到锅里，然后把鸡翅和剩余姜片倒入，煎至鸡翅表面金黄，然后把多余的油倒出，可用来炒菜用，不要浪费
- 第6步.
然后倒入1罐可乐，3勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，2勺盐 大火煮沸可乐，小火收汁，留点汁在锅里
- 第7步.
最后把鸡翅铲出来，再把剩下的汁淋在鸡翅上面 美味的可乐鸡翅就完成啦😄
小贴士
煎鸡翅的时候要多放点油，要时常翻动鸡翅避免粘锅
