双甘蓝炸鸡焖饭
双甘蓝炸鸡焖饭的做法说明
一个学生在家，闲来无事
从未煮成功米饭的我下定决心做个焖饭，意外成功！分享给你们，超简单😄
双甘蓝炸鸡焖饭的做法与步骤
- 第1步.
甘蓝紫 甘蓝切条洗净
- 第2步.
胡萝卜刨皮（表面有坑坑洼洼的）切块，不要太大。
- 第3步.
我用的是炸鸡，随便什么肉都是可以的，不过必须是事先煮好的熟的
- 第4步.
干豆角泡水后切成小丁
- 第5步.
全部准备好后倒油 下甘蓝紫，甘蓝（干豆角炸鸡先不要下！）待甘蓝炒软后下胡萝卜，黄豆酱翻炒3分钟。 【中火】
- 第6步.
关盖焖1分钟继续翻炒2分钟后下炸鸡（这里下炸鸡）翻炒均匀一下关盖焖1分钟后关火 全程使用【中火】！
- 7.
放入正常煮饭量后将锅中的菜放进去，放置电饭煲，按【煮饭】键 最后等待“叮”的一声就好😊
- 第8步.
煮熟后加入生鸡蛋搅拌均匀，焖1分钟，出锅就最好啦！ 【我这个方子偏烂，喜欢干饭的少放一些水】
小贴士
1.全程用中火
2.尝菜时要适当咸一点点，后面要加很多水和米饭的
