猪肝粉-7月龄+

猪肝粉-7月龄+的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好猪肝

   
2. 第2步.

   去筋切薄片，清水洗两遍

   
3. 第3步.

   第三次清水浸泡十分钟 （月龄九个月以下往里放柠檬一起泡）

   
4. 第4步.

   倒掉浸泡过的水，锅里放姜片煮半小时 （月龄九个月以上包括九个月用姜片煮，九个月以下用柠檬泡过之后拿出来在煮，不然的话会苦）

   
5. 第5步.

   煮开撇去浮沫

   
6. 第6步.

   捞出控干，拿掉姜片

   
7. 第7步.

   切成小块，大火往一个方向翻炒

   
8. 第8步.

   炒成这样转小火烤四五分钟

   
9. 第9步.

   如图，放凉之后就可以打了

   
10. 第10步.

    我用的是九阳榨汁机，停停打打差不多四五分钟左右，没有过筛