猪肉糜加入料酒、盐、蛋清拌匀腌制，做成肉丸。起油锅，煎炸肉丸子。加点酱油上色，放点糖收干。
炸丸子（剩饭版）干炸丸子炸丸子干炸丸子（肉包子版）新疆丸子汤之炸丸子和哥哥的回忆炸丸子---胡萝卜丸子红薯炸丸子，红薯也能吃出新鲜花样？原来它还可以揉成泥炸着吃！准备做炸红薯丸子，简单方便，香脆爽口，口感紧实吃吃一点不油膩，很好香菜丸子、干炸丸子炸丸子 炸绿豆丸子
