香辣虾

香辣虾的做法与步骤

1. 1.

   开小火放入香葱，姜（防止油花四溅）和橄榄油，转大火快速爆香，时间不宜久！

2. 2.

   将虾倒入爆香的锅里翻炒至虾壳变红

3. 第3步.

   加入香辣豆豉酱和生抽翻炒，中途可试下咸淡味道，加入少许水，大火收汁，起锅前放入胡椒粉稍微翻炒即可出锅了！