玉米猪肉饺子

玉米猪肉饺子

玉米猪肉饺子的做法说明

某人喜欢湾仔码头的玉米猪肉饺子,我平时不怎么吃外面卖的,所以也不知道啥味,按湾仔码头包装上的配料做了一下,还可以~mark一下

玉米猪肉饺子的食材和调料

甜玉米糯玉米各一半
包菜
香菇
白洋
肉馅

玉米猪肉饺子的做法与步骤

  1. 1.

    香菇泡发,和稍偏软的面,醒着

  2. 2.

    猪肉馅加少许生抽,料酒,糖(比平时稍多),盐,少量鸡精,葱姜末

  3. 3.

    泡香菇的水拌进肉馅,加食用油拌匀

  4. 4.

    加洋葱丁,包菜丁,玉米粒,香油

  5. 5.

    玉米粒有点突出,可能把皮顶薄,馅不加太满

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