蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

从小就特别爱吃蛋挞,小时候家里条件不是很好,所以没有经常吃,现在长大了,自己学会做了,每次想吃的时候就自己做着吃,生活真的是太美好了。

蛋挞的食材和调料

奶油60克
牛奶120克
细砂糖30克
低粉8克
蛋黄36克
炼乳6克

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    将奶油、牛奶、砂糖混合煮至糖化。

  2. 2.

    依次加入低粉、蛋黄、炼乳搅拌均匀,过筛。

  3. 第3步.

    烤箱200度开始预热。然后将买到的蛋挞皮摆入烤盘,将过筛的蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满,入炉烘烤20分钟左右既可。

    蛋挞的做法步骤 第3步

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