红薯饼

红薯饼

红薯饼的食材和调料

红薯	2个
面粉	一勺半
鸡蛋	2个
糯米粉	一勺
白糖	2勺

红薯饼的做法与步骤

第1步.
红薯切片蒸熟，凉了以后然后捣碎，然后加白糖
第2步.
加入面粉，鸡蛋糯米粉
第3步.
搅拌均匀
第4步.
放锅里煎
第5步.
出锅了

小贴士

煎饼子很会很粘手，手可以用水打湿，然后把面糊弄成团，放锅里然后用后背去安面团，按成圆形以后可以把火稍微大一点，看着定型以后然后关小火在翻面，翻太快饼会烂掉因为面团太稀，这个方法烙饼子特好使

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