肉骨茶☕︎

肉骨茶☕︎

肉骨茶☕︎的做法说明

三伏天宜，驱寒祛湿，补气补血。

肉骨茶☕︎的食材和调料

排骨（前排or飞机排）	1斤
老抽	1勺
蚝油	2勺
白胡椒	1勺
蒜头	1头
冰糖	1块
龙眼干（替代）	随意
枸杞（替代）	随意
小茴香	6g
熟地黄（选用）	30g
当归（选用）	15g
陈皮（选用）	6g
金针菇	睇预算
干香菇	随意
豆腐泡	每人5~8只
娃娃菜	睇人头

肉骨茶☕︎的做法与步骤

1.
排骨飞水，洗干净
2.
炒香白胡椒
3.
放油，炒排骨+蒜头
4.
上述物料铲入砂锅，放入水+香料+药材，水开后，中火炖45分钟
5.
玩一下王细桔
第6步.
放冰糖+盐调味，开饭

小贴士

玩完王细桔要洗手。

相关分类

猜你喜欢的菜谱

肉骨头青菜粥莲藕黄豆肉骨汤肉骨茶海带玉米肉骨茶肉骨茶肉骨茶肉骨高汤肉骨头汤肉骨汤

美食资讯

随便看看其他菜谱

肉骨茶☕︎相关菜谱大全