蒜蓉金针菇虾

蒜蓉金针菇虾的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去头、洗净、沥水、垫盘底。

2. 2.

   虾去足、去虾线、码在金针菇上

3. 3.

   花生油2勺下锅、7成熟、加切碎的蒜末、然后小火、加辣椒酱、生抽、少量姜末、盐，油再次沸腾就关火

4. 第4步.

   做好的蒜蓉辣椒汁淋在虾上，放蒸锅上蒸15分钟，菜就好了，出锅时撒上葱花