柠檬凤爪

柠檬凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   把凤爪先清水泡一小时出血水，放调料（我是用煮排骨的料包）料酒和少许姜片，水开后倒入鸡爪煮十分钟，捞出放冰水里，目的是为了口感更好，然后把香菜，蒜末，生抽、老抽，醋，糖，香油，调成酱汁，直接倒在凤爪上，封上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时，即可享受！