椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   高大牌的椰浆+洲星牌马蹄粉

   
2. 第2步.

   把400ml椰浆➕400ml纯牛奶➕125g马蹄粉混合

   
3. 第3步.

   把550ml清水➕片糖融化透凉后➕125g马蹄粉混合

   
4. 第4步.

   隔水蒸法。水滚后先倒一层椰浆牛奶液，隔水蒸3分钟。然后倒红糖液，隔水蒸3分钟。（每次蒸红糖那一层，蒸完3分钟以后一定要拿出来把多余的红糖水去掉）以此类推，最后一层多蒸5分钟。

   
5. 第5步.

   等完全凉透才可以切。

   
6. 第6步.

   放进冰箱冷冻5小时后再切就是q弹的效果。