溏心卤蛋

溏心卤蛋

溏心卤蛋的做法说明

从微博看到芋头sama 做的溏心卤蛋
真的好好吃啊
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溏心卤蛋的食材和调料

鸡蛋
酱油
料酒
可乐

溏心卤蛋的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋放在开水里煮6~7分钟(鸡蛋是从冰箱里拿出来的,如果是常温的就减1~2分钟) 捞出来放在凉水里

  2. 2.

    卤汁 酱油 料酒 可乐 1:1:3 煮开

  3. 第3步.

    找个容器把鸡蛋卤起来就好啦 放一晚第二天早上就可以吃啦

    溏心卤蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    _(:_」∠)_

    溏心卤蛋的做法步骤 第4步

小贴士

鸡蛋要慢慢下到开水里否则就会炸裂哦

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