萝卜鲫鱼汤
萝卜鲫鱼汤的做法说明
家在湖边，鲫鱼汤的鲜美早就印在脑海里了。
鲫鱼萝卜汤，更是别具一番风味，无论是单喝还是煮鱼汤面，都是超鲜美的。
萝卜鲫鱼汤的做法与步骤
- 1.
鱼洗干净，里面黑色膜用手刮掉
- 2.
平常炒菜的油量，煎至两面金黄，放入姜炸香。
- 3.
多放些热水，煮至沸腾，放入一勺猪油，煮到鱼汤发白，放入萝卜。
- 4.
煮到萝卜片变软，撒盐，放入葱，再放入香菜、起锅。
小贴士
放入猪油可以使鱼汤更白。
鱼一定要煎，不然会腥。
萝卜放进去已经没有萝卜味了，特别鲜美。
家在湖边，鲫鱼汤的鲜美早就印在脑海里了。
鲫鱼萝卜汤，更是别具一番风味，无论是单喝还是煮鱼汤面，都是超鲜美的。
鱼洗干净，里面黑色膜用手刮掉
平常炒菜的油量，煎至两面金黄，放入姜炸香。
多放些热水，煮至沸腾，放入一勺猪油，煮到鱼汤发白，放入萝卜。
煮到萝卜片变软，撒盐，放入葱，再放入香菜、起锅。
放入猪油可以使鱼汤更白。
鱼一定要煎，不然会腥。
萝卜放进去已经没有萝卜味了，特别鲜美。
