酸梅糖浆

酸梅糖浆的做法与步骤

1. 第1步.

   那一坛腌梅子

   
2. 第2步.

   把边边透明的胶状物舀出来，没有也可以不用，有更好，这个是果胶，糖浆冷却后会比较凝稠

   
3. 第3步.

   去掉梅核

   
4. 第4步.

   用手持搅拌棒打磨，没有可不用

   
5. 第5步.

   过滤

   
6. 第6步.

   上锅把冰糖煮融化，过程不要搅拌，不要碰

   
7. 第7步.

   比较浓一点就可以了，