蒜蓉剁椒
蒜蓉剁椒的做法说明
以前每年这辣椒丰收的季节家里都做辣酱，不仅是因为味道独特，还能把辣椒保存好以便没辣椒的季节还能吃上辣椒。可做蒜蓉剁椒鱼头哦
蒜蓉剁椒的做法与步骤
- 第1步.
挑选好的小米椒，去蒂洗净放阴凉通风处凉干水份备用。
- 第2步.
大蒜剥皮洗净放阴凉通风外凉干水份备用。
- 第3步.
将步骤1和2食材剁碎，期间不能沾油和水！然后把所有食村放一起搅拌均匀既可装瓶罐。
- 第4步.
装瓶或罐密封好可保存一年或更久哦。
小贴士
1、装蒜蓉辣椒的容器不能沾油和水。整个处理过程保持无油无水。剁辣椒带上手套保护小手不然手辣到怀疑人生😝手工剁味更佳！食材简单制作过程也简单哦
2、蒜米放多点味更香。
