爽口藕片

爽口藕片的做法与步骤

1. 1.

   藕切薄片，凉水中加白醋浸泡藕片

2. 2.

   将藕片加入沸水中焯熟

3. 3.

   捞出焯熟的藕片，将其放入冰块冷水中浸泡，也可放入冰箱

4. 4.

   将冰镇好的的藕片加入所有调味料及葱姜蒜香菜干辣椒拌匀，浇入热油即可