肠粉
肠粉的做法说明
对着菜谱研究了一周，第一次做就成功了，终于吃到记忆中的味道。
肠粉的做法与步骤
- 第1步.
刷一点油，千万不要刷太多油，否则会调好的粉倒上去会不均匀。
- 第2步.
水滚开大火一分钟，看见粉皮气泡即可。
- 第3步.
出锅。 酱汁：花生油、酱油、糖、葱白、耗油
小贴士
注：刷油上锅要少、加葱会香，玉米淀粉加一点会滑且有点透明
水和粘米粉要根据1.3：1的比例
对着菜谱研究了一周，第一次做就成功了，终于吃到记忆中的味道。
刷一点油，千万不要刷太多油，否则会调好的粉倒上去会不均匀。
水滚开大火一分钟，看见粉皮气泡即可。
出锅。 酱汁：花生油、酱油、糖、葱白、耗油
注：刷油上锅要少、加葱会香，玉米淀粉加一点会滑且有点透明
水和粘米粉要根据1.3：1的比例
